Recettes

Nous rappelons à nos membres qu'un livre intitulé "Menus plaisirs" est en vente à l'AGD au prix de CHF 27.-. Il s'agit d'un livre rédigé par Mme Anne-Marie Christeller, ancienne diététicienne à l'AGD, qui donne des conseils sur l'alimentation pour personnes atteintes du diabète, des idées de menus saisonniers ainsi que des recettes calculées en glucides.

Par ailleurs, notre diététicienne, Mme Odile Rossetti Olaniyi, prépare des recettes à l'attention de nos membres, lesquelles sont publiées dans le d-Journal 5 fois par an.

En voici quelques unes d'entre elles:

  • Omelette aux asperges vertes et à la courgette
  • Velouté d'asperges vertes

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  • Gigot d'agneau à la moutarde
  • Mandarines givrées

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  • Poulet aux légumes et aux épices
  • Chips de pommes
  • Pommes au four

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  • Barres de céréales natures
  • Barres de céréales au chocolat

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